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2022
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南方急速降溫，魚蝦蟹應激反應損失慘重，養殖戶如何應對？
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"應激”是水產動物一種常見的生理狀態。這是水產動物機體對外界環境或身體內產生異常刺激時做出的各種生理應激反應的總和。
水產動物應激的生理學表現的主要指標是體內腎上腺素和皮質醇大量產生或長期處于高水平，使其合成代謝降低，分解代謝升高，抑制生長和繁殖活動。
處于應激狀態的對蝦通過神經體源的生理作用，調動身體的每個器官來應對環境的突變。
“應激”消耗了大量的體能，體能下降了，免疫能力就會下降。
原來潛伏在體內的隱性病害就會抬頭，有害的細菌趁虛而入，容易引起對蝦發生病害。
所以應激反應是水產養殖的最常見問題，必須引起養殖業者的高度重視。
(1)引起對蝦應激的主要原因
?、傥r池鹽度的改變。由于連續暴雨、純淡水遠離了南美白對蝦最適鹽度范圍,使對蝦出現蝦殼變薄,抗離水能力差等體質下降等特征,易發生應激反應。
?、诔厮疁氐膭×蚁陆?。每年清明前后、立秋前后，溫度突變，且晝夜溫差較大。
南方五、六月份，連續降雨，由于池水表層水溫最高，純淡水的暴雨比重較低，池水與雨水的混合主要發生在上表層。
導致了表層池水溫度的急變，對浮游生物和對蝦影響很大，導致發生應激性紅體病。
?、鄢厮该鞫韧蝗辉黾?。由于某種原因，養殖水體的藻類大量死亡，導致水色驟然變清、變濁甚至變紅。
池水透明度突然增加，出現這種情況后23天可能出現發病死蝦。
?、莛B殖池水溶解氧含量低。由于管理不善或池水長期不換，有機物含量太高，或在高溫季節，池水老化，浮游植物大量死亡。
短時間內又不能恢復繁殖，或在連續的陰雨天氣，池水長期光照不足，溶解氧長時間低于3mg/以下。
表現為對蝦攝食量減少，低溶氧的刺激，最容易發病。
?、菸r塘水質底質污染。近幾年來，蝦農為追求養殖高產高效，不斷增加放養密度及投餌量，加上管理不當，引起水質底質惡化。
使水中營養元素氮磷等發生非正常地反映產生氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質對蝦池的污染。
當水體環境因子產生異常時,蝦池原有的生態失去了平衡。
對蝦長期處于應激狀態，導致其生理機能紊亂,生長緩慢，免疫力下降并逐漸感染疾病死亡。
?、揞l繁使用化學消毒劑和藥物?；瘜W消毒劑和藥物雖然對預防和治療對蝦疾病起到了一定的作用。
但當使用高刺激性的強氧化劑或消毒劑濃度過高時，能引起對蝦非生理性的大量脫殼,造成應激發病。
(2)防治對蝦應激反應的對策
?、俪渥阍鲅?，提高水體的氧化能力。合理使用機械增氧，同時及時的正解配合使用化學性增氧片以提高底部溶氧。
?、谠鰪妼ξr免疫能力。定期在餌料中拌喂VC免疫多糖，或者開胃健食的乳酸菌等提高對蝦抗應激能力，減少疾病的發生。
當環境突變時，如大風暴雨、溫度突變、水色突變、溶解氧偏低時，應配合外用vc應激靈增加魚的抗應激反映。
?、奂皶r解毒。在使用化學消毒殺蟲藥物后，應及時使用果酸有機酸來解除藥物殘留和負面影響，從而減少對蝦應激。
?、苡梦⑸镏苿┱{養水質。定期使用em菌種，芽孢桿菌等凈化調節水質,穩定水體藻相和菌相平衡，防止水質突變惡化引起的對蝦應激。
?、荼M量減少對蝦應激刺激。向池中添加水時，嚴禁水流直接沖入池塘,應使水流垂直于池水水面向空中噴射入池。
進水前對水源的有關指標進行化驗，確保水質沒有問題時再進入，養殖后期逐步加深池水，以防冷空氣來襲時，池水水溫突降。
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