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2022
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罰！鄞州一水產攤的蝦姑重金屬鎘超標3倍多
作者：
蝦蛄，因營養豐富、肉質鮮嫩，受到了廣大市民尤其是小朋友們的青睞。鄞州市場監管局今天傳來消息，春節期間，執法人員查處了一起蝦蛄中重金屬鎘超標的案件，當事人被罰沒3200元。
為了確保百姓餐桌上的食品安全，春節以來，鄞州區市場監管局持續加強以水產海鮮為主的食品安全整治。根據線索，鄞州區市場監管局委托檢驗機構對某水產攤銷售的蝦蛄進行抽樣檢驗，經檢驗，鎘（以Cd計）實測值為1.7mg/kg，而標準值應為≤0.5mg/kg，檢驗結論為不合格。
經過調查，該水產攤主承認在購進上述批次蝦蛄時未進行進貨查驗，也未向對方索要檢測報告，并對于蝦蛄中鎘超標的事實不申請復檢，依據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》及《中華人民共和國食品安全法》有關規定，當事人的上述行為屬于銷售重金屬超過食品安全標準限量的食用農產品的違法行為，鄞州區市場監管局依法對該攤位給予警告、沒收違法所得和罰款的行政處罰。
鎘，是一種重金屬元素，主要用于工業制造，但對人體的危害不小。鎘的毒性較大，在人體內代謝較慢，能夠長期在體內蓄積，長期大量攝入鎘超標的食品可能會導致腎和骨骼的損傷等危害。
鄞州區市場監管局、鄞州消保委提醒廣大消費者：水產品、動物肝臟都是易蓄積鎘的食品，消費者應通過合法商戶購買，如發現相關不合格食品，可撥打市場監管部門12315熱線進行投訴舉報。同時，食品生產經營者也應自覺把好進貨關、檢測關，如遇到檢測不合格，應立即停止銷售，召回已銷售的不合格海鮮，并加強進貨查驗。
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